Ogni Riccio (di mare), un capriccio – Il Lupo e la Rondine

Cari amici viaggiatori, Oggi sul blog di BeeYond Travel vi parlo dei simpaticissimi ricci di mare quali simbolo della cucina pugliese e possibili “promotori” di marketing territoriale basato sul patrimonio enogastronomico. Buona lettura. “Da quando abbiamo iniziato a parlare del Salento e della sua bellezza, non è stato possibile non far riferimento al mare quale sua risorsa primaria. Ne …